平成28年11月25日(金)
今日は調理訓練を行いました。
すがすがしい秋晴れの空の下
ウッドデッキのバーベキューコンロに炭をおこして、焼き芋をやきました！！！
からいもを火に入れてからじ～っと待つ事数十分・・・。
ほんのりお芋のあま～い香りが漂ってきました。
たまにひっくり返したり、炭の位置を変えたりするのも
できあがりを待つまでの楽しい時間 (^^)
焼き上がりを待ってる間に、女性のご利用者は茶巾しぼりを作っておられました。
割とボールがあばれるので、力を使います。
すっかり焼き上がって美味しそうな匂いを漂わせているホクホク焼き芋と、
皆さんが手作りした上に、栗の甘露煮の刻みをトッピングした茶巾しぼり。
全員でと～っても美味しく頂き自然とみなさん笑顔があふれ、秋の味覚にほっこりしました。
次回は2ヶ月後の年明け1月の予定です。
次回の調理訓練もお楽しみに。