平成31年3月18日（月）
今回の調理レクリエーションでは、回転饅頭を作りました。
ボールに材料を入れてしっかり混ぜ、
上手に生地を作ることが出来ました(^_^)
皆さん手際がよく、お互いに協力し合って会話も弾みます。
生地を鉄板に流し入れ、ぷつぷつと泡が見えてきたら、あんこを入れて待ちます。
焼けるのを待っている間、甘～い匂いがしてきて、焼き上がりが待ち遠しい･･･。
その上に生地を流し入れ、ひっくり返して反対側を焼いたら出来上がり！！
ほどよくきつね色でバッチリです！！
「すごい～、美味しそう」と歓声が上がりました。
また、今回はご利用者に抹茶を点てていただきました。
「昔、お茶をしていたのでなつかしいわ～」と
笑顔で引き受けてくださり、お茶の経験がなかった職員はホッと一安心。
「ふんわりであんこの甘さもちょうどいい～」と、
皆さん、笑顔で回転饅頭を頬張られていました。
また、次回の調理レクもお楽しみに♪