みょうが万十を作りました。

 

平成28年7月12日（火）

今月の調理レクは、みょうが万十を作りました。

みょうが万十は、田植えの際のおやつとして作られていたそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生地を混ぜていただきました。「耳たぶぐらいの固さよ～」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

練った生地を寝かせている間に、あんこを丸めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生地であんこをくるみます。「あんこの出らんごつね～」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒸し上がりました！あつあつのみょうが万十です。

ほんのりみょうがの香りがします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いただきます！

「おいしかね～」「いっちょじゃ足らん」とにぎやかなおやつの時間なりました。