平成29年5月29日(月）
今日は、季節にあったおやつを作る事で昔を思い出し、楽しんで頂く為に、まつ・らんユニット合同で、水羊羹作りをしました。
皆様、「昔、良く作りました～」「懐かしか～」「しっかり混ぜ合わせてだまにならんように」等と話され、昔作られたときの思い出などで盛り上がりました(*^_^*)出来上がった生地を型へ流し込み、冷蔵庫でよーく冷やすと・・・
こんな感じです。おいしそうにできました♪１人分ずつに切り分けて器に盛り付け、おやつは準備万端！あとは飲み物を準備します。水羊羹に合うように、今回は利用者様にお抹茶をたてていただきました。
「昔は良くお茶をたてよったよ～」「昔はお茶の先生ばしよった」「早く飲みたい」等職員と話しながら、みなさん上手にたてておられました。おやつとお茶の準備ができたら、後は食べるだけ(笑)良いお天気だったので中庭にテントをたてて、お外で茶話会です♪
「羊羹は甘くて美味しい！」「とても楽しかった、また開催して下さい」「こんなに素晴らしい茶話会に出られて幸せです」と、とても喜んでいただけました。これからも、利用者様が楽しんで頂ける様に色々な企画を考えていきたいと思います。