今回のスタッフ紹介は、栄養課です!
スタッフの皆さん、恥ずかしいということで(笑)
栄養課の日頃行っている、働く様子を少しだけ紹介したいと思います(*^_^*)
なかなか見る機会のない厨房へ 潜入~★
今日の昼食のメイン料理は、鮭の南部焼きのようですね。

銀鮭を漬け込んで黒ゴマをかけて焼いています。

美味しそうに焼けましたー!!

付け合せも盛り付けて、完成です★
その他には、ご飯やお粥、汁物をついだり、デザートを盛り付けたりしています。

次に~
この日は2/14バレンタインデーということで、通所のおやつは手作りのチョコチップ蒸しパンでした。
蒸しパンの生地にチョコチップを散らして蒸します。

チョコがとろける、ほっかほかの蒸しパンが完成しました!!
いつも帽子にマスク姿で素顔が見えない栄養課スタッフですが、全員笑顔が可愛く、楽しそうにお料理されていました☆
美味しかった~!!のひとことがとぉーーっても嬉しいとのことです(^^)v
次回のスタッフ紹介もお楽しみに~☆