ひな祭りメニュー

　今日はひな祭りということで、ひな祭りメニューを召し上がっていただきました。

　「ひな祭りらしい料理で美味しい。」「可愛い饅頭なぁ。」とおっしゃって食事を楽しまれました。

 

おしながき

　　　鯛と菜の花ちらし寿司

　　　ぜんまいの煮物

　　　ブロッコリーのサラダ

　　　清汁

　　　めびな饅頭

　ちらし寿司は、お雛様やお祝い事に定番メニューですが、使われている具材に意味があります。

 

• 海老　　　腰が曲がるまで長生きしますように
• れんこん　将来の見通しがいい
• 豆　　　　健康で、まめに働き、まめに生きる

 

※豆知識※
　「すし」は、一般的に「寿司」と書かれますが
　この漢字には「寿（ことぶき）を「司（つかさど）る」という意味があり
　縁起がいいもの、お祝いの席で食べるものという意味を持っています。

 　　ボランティアの楠田先生より、ひな祭りらしい生け花を

　飾って頂きました。

　近くを通ると菜の花の香に誘われます。

　いつも有難うございます。