本日、敬老会を開催しました。
早いもので津森倶楽部で敬老をお祝いするのも今年で5回目となりました。
午前中は、昼食会。
メニューに長寿の象徴でもあるエビを使った”えびしんじょう”を作りました。
はんぺんと山芋で生地をつくり、卵白を入れるのが、ふわとろになるコツです！
すり下ろした具材を包み、蒸し器にかけます。
敬老の日御膳のできあがり！皆さんに喜んでいただけますように(^^;)
歳祝いの方3名を囲み、みんなで、それぞれのご長寿を喜び、お祝いしました(^_^;)
午後からは、フラダンス同好会の皆様によるフラダンスの披露♪
皆さん釘付けになりました♪
職員による踊り♪
昭和の激動の時代を過ごして来られた皆様、そのおかげで、平和で物が溢れた今の時代に生きる人たち。その事に感謝しながら、1日1日大切に過ごしていきたいと思います(^_^;)