平成27年11月25日（水）
毎年短期入所ユニットでは、ご利用者様と一緒に干し柿作りを行っており、今年も年の瀬を前に恒例の干し柿作りを始めました。
ご利用者様には皮剥き担当と紐を取り付ける担当にわかれて作業していただき、一生懸命下準備を行った柿を焼酎に浸けて吊り下げました。作業の合間にはご利用者様より”昔は毎年よ～作りよった””うちには柿の木が4本あってね･･･”と昔話やご自宅のお話など会話が弾み、作業の合間に昔を懐かしまれていた様子でした。
吊るした柿は天候をみながら外に出したり中に入れたり･･･カビが生えないよう柿のコンディションを確認していきます。利用者様が一生懸命作った干し柿が美味しく出来ますように(^O^)