平成27年4月24日(金)
ひろやす荘では、感染症予防のため定期的に職員研修として感染症に関する施設内研修を行っています。
今回は感染症、特にノロウイルス対策として、吐物の処理方法を看護師指導のもと実技を交えて行いました。
感染拡大防止の為、職員の手技を統一する必要があります。参加した職員は真剣な表情で取り組んでいました。
感染症予防の第1は、手洗い・うがいです。
職員一人一人が危機感をもって取り組んでいきたいと思います。
これからも利用者様に安全で快適に生活して頂けるよう、職員一同感染症対策に向け、努力していきたいと思います。
2015年4月27日（月）
本日の昼食は、『イタリアンランチ』として、ボロネーゼ・チーズサラダ・コンソメスープ・パンナコッタを作りました。
≪栄養課職員の手書きメニュー≫
以前から作りたいと思っていた、パスタに初挑戦！！
ボロネーゼとパンナコッタは何度も試作を行い、味の調整を行いました。（大量調理の難しさ…）
イタリア料理が利用者様のお口に合うか心配もしましたが…「イタリアに来たごたる」「美味しか～」「彩りの良かね～」等の声をいただきました！(^o^)！
これからも、他の国の味等にチャレンジしていきたいと思います♪
2015年4月17日（金）
本日は、多床室にて4月の誕生日会を開催しました。
多床室の4名の方が誕生月を迎えられ、ご家族様と職員で祝福いたしました！！
≪今月のレクリエーション≫
御家族と一緒に楽しみながら行い、ケーキをより一層おいしく頂きました！！
今回の最高齢の方は93歳の誕生日を迎えられました。
これからも健康で楽しくご長寿で過ごされますように…
平成27年4月16日（木）
本日は利用者様4名とエミナース農園にいちご狩りに行ってきました。
4月に入ってからは雨が多く、天候やいちごの生育状況を気にしていましたが、天候、いちごにも恵まれました。
ビニールハウスの中に入るといちごの甘酸っぱい、いい香りが漂っていました。
初めていちご狩りをするというご利用者様が多く「わ～きれい」「おいしそう」と、皆さん目を輝かせてハウス内を見渡していました。
家族へのお土産にと、箱いっぱいにいちごを摘まれ「楽しかった～」と笑顔で職員に話されていました。
今回は職員と共に、ボランティアの方々にも外出先でのお手伝いをご協力頂き、ありがとうございました。
平成27年4月15日（水）
今日は、午後2:00よりひろやす荘の法話スペースにて「花まつり」を行いました。
花まつりとは4月8日にお生まれになられた、お釈迦様の生誕をお祝いする日です。そして、お釈迦様がお生まれになった時、「天上天下唯我独尊」といわれたように、私たち一人一人のかけがえのない生命の尊さを思う日でもあります。
まずはお勤めいただき、その後、観乗寺の森島淳英住職よりご法話を賜りました。
法話の後に、花御堂のお釈迦様の誕生仏に甘茶を注ぎ拝みました。
「甘茶」をかけるのは、お釈迦様が生まれたとき９匹の龍が現れ「甘露の雨を降り注いだ」と言う伝説に基づくもの…。とされています。
最後に皆さんで「甘茶」をいただきました。 ご協力いただきましたビハーラ熊本、益北組の皆さまありがとうございました。
平成27年4月11日（土）
『第10回 咲ら会健康ダンス発表会』が益城町文化会館で開催されました。
ひろやす荘では、月に1回健康ダンスをクラブ活動として行っておりますが、今回は精鋭を引き連れ発表会へと参加させていただきました。
ケアポート益城のご利用者、職員と共に舞台へ…緊張します！
『あこがれのハワイ航路』 と 『これから音頭』を踊りました。
皆様緊張しながらも、しっかりと手を動かされ踊っておられました(^o^)
少し緊張もしましたが、本番では笑顔で楽しく踊ることができました。咲ら会の方々、ならびにご観覧下さった方々、参加させていただきありがとうございました。
≪最後に記念写真♪≫
平成27年4月9日（木）
毎年恒例の交通安全の【マスコット人形】…今年は益城町内の5つの小学校に計405名分の贈呈を行い、本日は益城町立飯野小学校の入学式に参加させていただきました。
入学式には、ひろやす荘OBと、ご利用者様を代表されまして飯野小学校の前身である飯野尋常小学校を卒業された森崎タヅ子様と職員2名で出席し、ご利用者代表より新1年生に「交通安全マスコット人形」を贈呈し、「ご入学おめでとうございます。」とお祝いの言葉を述べられました。
ご利用者の森崎タヅ子様より「何十年ぶりに飯野小学校に行き、だいぶ様変わりしてました。とても楽しい1日となりました。」と喜ばれていました。
新1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。
平成27年4月7日（火）
今月の調理訓練は桜餅作りです。
安全に召し上がられるよう、お餅は白米ともち米を混ぜて作りました。
食紅を混ぜて桜色になったお餅で餡を包み、塩漬けにした桜の葉で巻くと、
とてもかわいい桜餅が出来上がりました。
いつもより濃い目のお茶を服しながら召し上がったご利用者からは、「簡単に作れてこん
なに美味しいなら家でも作ってみます」と大好評でした。
来月の調理訓練で作ってみたい料理がございましたらお気軽に職員までお申し付け下さい。
次回が楽しみです。
平成27年4月7日（火）
ひろやす荘では、地域貢献活動としまして、昭和48年の開設当初より交通安全の願いを込め、新小学1年生に「交通安全マスコット人形」を贈呈しております。
子供たちの交通安全を祈念してひろやす荘OBの皆様によって作られた【マスコット人形】
昨年春にお届けした飯野小学校 新２年生の子供たちからお礼のお手紙が届きました！
「安全に登校できています」や「お元気でいてください」
と書かれた子供たちからの心温まるお手紙に利用者様からも笑顔がこぼれていました♪
飯野小学校新2年生の皆さん、ありがとうございました。
これからも、元気に登校してくださいね(^o^)
平成27年4月7日（火）
本日の昼食は旬の『筍』を使い、筍ご飯を作りました。
【筍ご飯・鯖の竜田揚げ（付：菜の花のおかか和え）・酢の物・ごま豆腐・じゅんさいのお清し・オレンジ】
筍ご飯の上に飾った『山椒の葉』は、ひろやす荘の敷地内に昨年植えた、朝倉山椒の若葉です。
昨日散歩がてら利用者様と一緒に収穫をしたもので、とても香りが良く立派に育っていました。
山椒の香り…春を感じます♪
次々と芽吹く山椒の葉を使い、次は木の芽和えを作ろうと思っています(^o^)
※ちなみに、筍は職員の家から頂いた堀たての筍です。とっても柔らかく美味しかったです。