ココカラ農園通信!!【ココカラいっぽ】

 令和2年2月10日(月)

立派なキャベツができました!!

キャベツの苗を10月に植えて、利用者様と一緒に手入れをしながら愛情を込めて育ててきました。

 

収穫の日は、朝から楽しみにされていました。

収穫し始めると黙々と作業に集中!キャベツを持ち上げて、「重かな~」と満面の笑み!!

                

  

中もぎっしりと身がつまっており、綺麗なキャベツができました。

初めてキャベツを植えましたが、職員が知らないこともたくさんあり利用者様から教えて頂きとても勉強になりました。

立派なキャベツを収穫でき大成功でした!次は夏野菜を植える予定です。

 

 また、以前サクラ草の苗を頂き利用者様と植えたものが開花し見頃を迎えました。

たくさんの白い花が、利用者様を出迎えてくれています。

ひろやす荘にお立ち寄りの際はぜひデイサービスにサクラ草を見に来てください(^^)/

 

 

 

 

ぼたんユニットの一日の始まりは…

令和2年2月10日(月)

ぼたんユニットの一日の始まりは…

日めくりカレンダーです。

毎朝、入居者様と一緒にめくるのが日課です(#^^#)

 

 

こちらの、ネズミの置物は、なんと職員の手作りです!

内裏様とお雛様もかわいいでしょう(^^)?

 

ぼたんユニットの平凡な日常でした(^^♪

 

 

うめきく食堂🍳

うめ・きくユニットで休憩時間に、賄いパスタを作って職員みんなで食べました(^^)/

利用者様と一緒に楽しむ行事はもちろんですが、職員が楽しく働く工夫も必要ですね♪

 

 

( `ー´)ノ゜゜゜👹

令和2年2月3日(月)

本日は節分!

昼食に巻き寿司といなりを食べて、

ふっくら鬼さんに豆まき☆

 

 

その後はボーリングを楽しみました(^^♪

 

 

 

毎年思うのですが、入居者様は手加減なしで豆を投げられます。

鬼は汗びっしょり、、、(笑)

 

 

大根もち作り【ココカラいっぽ】

令和2年1月20日(月)

 

本日は、年が明けて初めての調理レクを行いました。

今月は「桜エビ入り大根もち」を作ります。

 

大根は皮をむいてからすり下ろします。

とても力のいる作業ですので、男性の方を中心にやっていただきましたが、

女性陣も大活躍!!昔とった杵柄ですね v(^^)v

 

  

 

 

桜エビは粗めに刻み、万能ネギは小さく切りました。

 

少し大根の水気を切った後、片栗粉と薄力粉を加えて混ぜ、

桜エビとネギも一緒に混ぜます。

 

 

   

 

後はホットプレートで焼くだけ!!

焼き上がりを待つ間も、エビの香ばしい香りや、火が通ってきて透明に変化する

大根もちの具合を見て、話が弾みます。

 

   

 

両面がちょうどよく焼き上がったら、みなさんで「いただきます!」

今回はポン酢をかけて食べて頂きましたが、お味はどうかな?

   

 

 

また次回の調理レクをお楽しみに。

 

お雛様を飾りました♪

1月29日(水)


ひろやす荘の玄関ロビーに、今年もお雛様を飾りました♪

  

凛としたお顔立ち、優雅な着物、細部まで復元された嫁入り道具等々、女の子の成長を願って飾るお雛様です。

ひろやす荘の入居者の皆様、ご家族様、地域の皆様、職員等、全ての女性の幸せを見守ってくれているようです。

  

3月のひな祭り頃まで玄関ロビーを彩ってくれますので、ひろやす荘にお越しの際は、お近くでご覧下さい。

ちなみに、5人囃子ならぬ7人囃子で賑やかなんですよ♪♪♪

 

☆スタッフ紹介☆No.10【事務職員】

はじめまして。

ひろやす荘事務職員の石原と申します。

 

普段は来荘される方達の窓口として多くの人と接しています。

仕事内容は、利用者様の請求書の作成などデスクワークがメインとなっています。

 

 

 

今回は趣味についてお話しさせていただきます。

 

私の趣味は細密なペン画作品の制作です。

子どもの頃から絵を描くことが好きで、ペン画を描くようになったのは10年くらい前です(^-^)

    

 

 

実際のサイズはこれくらいです。

 

パソコンは使わないため完全アナログ派です。

地道な作業ですが、真っ白い紙面が柄で埋め尽くされた時の達成感はとても大きいです!

 

 

これからもマイペースに作品を増やしていくつもりです◎

 

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

 

次回のスタッフ紹介もお楽しみに~☆

ひろやす荘”蕎麦道場”🍜

令和2年1月24日(金)

本日は過去に行った調理レクレーションの中でも

入居者様たちのリクエストの多かった

”手打ち蕎麦作り”を行いました(^_^)

 

まずは生地をこねて柔らかくします。

ここが一番重要!

 

 

綿棒で薄ーく伸ばします。

「もっと縦を伸ばして、、」と横から御指導が入ります(笑)

 

 

次は細く切ります。

中々均等にするのは難しい、、、。

 

 

 

スタッフも挑戦しましたが、なんだかうどんの様に太くなりました(^_^;

「蕎麦はむずかしー!」といいわけを暫し大きな声でしていました(笑)

 

 

程よく茹で上がった蕎麦を器に盛り、完成☆

 

唐芋、大葉、のりの天ぷらも用意しました☆

蕎麦が苦手な方には柔らかい”ふかし芋”と”スイートポテト”も。

 

皆で一緒に作って食べてと、楽しい調理レクレーションになりました(^o^)

 

 

 

 

ちなみに男性ご利用者様はつまみ食いしながらノンアルコールビールを飲んでおりました(^_^;)

 

☆スタッフ紹介☆No.9【通所介護職】

こんにちは、初めまして!

ひろやす荘認知症対応型通所介護事業所 ココカラいっぽで介護職員として

勤務しております、松村由美と申します。

ひろやす荘のデイサービスはココカラとココカラいっぽの2つがあり、

私はココカラいっぽの方で働いています。ココカラいっぽというのは

益城町で唯一の認知症対応型デイサービスです。

私は日々ご利用者の皆様に笑顔になって頂けるよう心がけ業務に取り組んでいます。

どんな仕事もそうですが、自分が元気でないと人を笑顔にしたり元気を与えることは出来ないと

思います。

 

 

そんな私の元気の源は、大好きなバスケットボールと多肉植物です。

バスケットは見るのも好きですが、やっぱりプレイする方がめちゃめちゃ

楽しいです♪今も週1~2回楽しんでいます。

 

多肉植物はその独特の形と種類の多さ育てやすさに魅了されて、寄せ植えを

したり、子株から育てたり芽挿ししたりして楽しんでいます。簡単に増やす

ことが出来るのも魅力の1つです。100円ショップにもおいてありますので

よかったら見てみて下さい、カワイイですよ~(*^^)v

 

 

 

 

次回のスタッフ紹介もお楽しみに~☆

2020年書初め♪【通所介護事業所ココカラ】

令和2年1月6日(月)

 新年毎年恒例の書初めを行いました。書初めのお話をすると最初は「私は書ききらん」と遠慮されていましたが、いざ書初めが始まると「なら書いてみようか!」とやる気満々!!

    

  

 

 

 ある利用者様は、「小学3年生以来よ、筆を握ったのは」と話されていましたが、達筆な腕前でした。また、職員が後ろから筆を持ち一緒に書くと、「とてもいい思い出になりました」と喜ばれました。書初めとなると皆さん積極的になられ私たち職員も嬉しく思います。

 書初めを楽しみにされている利用者様の中には、ご自宅で書いて持ってきてくださる方もおられました。

 やっぱり書初めをしないと一年が始まりませんね☆