苦瓜の粉かけを作りました 【認知症対応型通所介護事業所】

平成27年8月12日(水)

 

今月の調理訓練は施設のグリーンカーテンとして実った苦瓜を使用し粉かけを作りました。

 

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手際よく下ごしらえを終えられ、鍋に材料が入った後は各ご利用者の味付けの秘訣を教えて

いただきました。

 

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出来上がった粉かけはその日の昼食の一品となり、皆さんに召し上がって頂いています。

「おいしかなぁ~。」「久しぶりにつくった!」と話も盛り上がり、食も進んでおられました。

 

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職員もいただきましたがとても美味しく、自宅で作る際のアドバイスも教わることができ、

今回は職員が勉強させていただいた調理訓練となりました(^^)

 

鈴虫を頂きました!

平成27年8月10日(月)

 

 本日は、いつも当施設におまんじゅうを納めていただいている『粋也庵』の西田様より、鈴虫を頂きました。

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 同法人の、「ケアポート益城と津森倶楽部にもあげてください」とのことでお心遣い頂き、ありがとうございました。

 

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 西田様に鈴虫のエサについてお聞きしたところ…驚いたことに鈴虫の好物は『南瓜』であること、いい声で鳴かせたいなら『人参』が良いこと等を教えていただきました。(ご存知の方もおられたかもしれませんが…)

 ぜひ人参を食べて、ご利用者様や面会に来られたご家族様、そして職員の心を癒してくれたら…と期待しております。

 ひろやす荘においでの際は、ぜひ鈴虫の声に耳を傾けていただけたらと思います。

(昼間より、夕方から夜にかけて鳴くことが多いようです)

 

 

阿蘇望の郷に行ってきました

平成27年7月28日(火)

 

 外出レクリェーションで阿蘇望の郷へ行ってきました。皆様、車での外出を楽しみにしておられました。

 

 朝から雨が降り雲の多い空模様で天候が心配されましたが、滞在中は何とか雨が降らずみなさま外で景色を楽しまれました。

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おやつは、売店でプリンやソフトクリームなどお好みのスイーツを買い食べていただきました♪

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 皆様からは「たまには外で食べるのもいいね。おいしい」との声が聞かれ、楽しそうに過ごされていました。

 

 今後も、御利用者様に喜んで頂けるような企画をしていきたいと思います。

 

 

清掃ボランティアに来ていただきました!

平成27年7月30日(木)

 

本日は、『津森校区女性部』より、8名の方々に清掃ボランティアに来ていただきました。

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今回は、多床室の窓とユニット入り口の扉の清掃をお願いしました。

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暑い中、窓ガラスの外側や、見落としがちな扉の溝などの細かい部分まで、とても丁寧に掃除をしていただきました。

『津森校区女性部』の皆様、本当にありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします!

 

 

 

平成27年度 第2回 いきいきライフ介護セミナー開催

平成27年7月24日(金)19:00~20:15

 

 ひろやす荘地域交流ホールにて平成27年度、第2回目の『いきいきライフ介護セミナー』を開催致しました。

今回は、『熱中症対策と適切な水分補給~高齢者の脱水と経口補水療法~』と題しまして大塚製薬工場の松井様より話を頂いたあと、当施設の管理栄養士より夏バテ予防の食事について話しをしました。

 

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暑い夏を迎えるこの時期『熱中症』に関しては皆様関心をもたれている様子で、73名と多くの参加がありました。

 

最近CMでも良く見かけ知名度の上がっております”経口補水液OS1”。使用方法などについて参加者から多くの質問が寄せられました。

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『凍らせて飲んでもいいですか?』や『氷を入れて飲んでもいいですか?』『1日どれ位までなら飲んでもいいですか?』などなど…

松井様から的確なお答えを頂き、『そうなんだ~』と納得しました。

今から本格的な夏を迎えます。この時期から、熱中症と夏バテ対策を行っていただけたらと思います。

 

最後に益城町社会福祉協議会の阪本様より、配食ボランティア募集のご案内がありました。

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当施設では、毎週木曜日に益城町社会福祉協議会のご依頼を受けて『配食サービスのお弁当』を作っております。

そのお弁当を各ご家庭に届けていただくボランティアの方が不足しているとのことです。興味のある方などおられましたら、益城町社会福祉協議会にお電話をしていただけたら…と思います。

【益城町社会福祉協議会 ☎096-214-5566 担当:阪本】

 

最後になりましたが、本日講師を務めていただきました大塚製薬工場の松井様、ありがとうございました。

 

 

 

ジョイフルに行ってきました

平成27年7月24日 (金)

 

 外出レクリェーションでジョイフル(小山店)へ御利用者4名、職員5名で行ってきました。

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 皆様、外食という事で出発前よりワクワクされている様子が伺えました。事前にメニューをある程度決めていましたが、再度お一人お一人メニュー表を見られ、ご自分の食べたい物を決めておられました。

 食事が来ると、「いただきます!」と一斉に召し上がられ、皆様食後のデザートも含め殆ど完食されてました。

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 やはり甘い物はお好きのようで一気に食べてしまわれたのが印象的でした。

 帰荘後も、「また行きたいですね~今度はお寿司がいいね。」と言われた方も居られ、職員も含めお腹も心も満たされました。

 今後も、御利用者様に喜んで頂けるような企画をしていきたいと思います。

 

 

多床室 つる 茶話会を行いました

平成27年7月15日(水)

 普段と違う雰囲気の中で、おやつを食べて頂きたいと思い、つるユニットで『茶話会』を行いました。

プリンにフルーツをトッピングしてクリームを乗せたら、プリンアラモードの完成です(^O^)

 

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 利用者の方が、自分の好みのフルーツを選びながら、楽しそうに作られていました。

「楽しかった」や「美味しい」と笑顔で言われていました。

 

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また当日誕生日を迎えられた利用者の家族の方も参加され一緒にお祝いさせて頂きました。

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今後も、この様な楽しんで頂ける企画を実施していきたいと思います。

 

 

施設内研修~認知症に関する研修~

 平成27年7月17日(金)18:00~

 施設内において、認知症に関する研修会を行いました。

 事例をもとにグループワークを行い、中核症状、周辺症状、利用者の思い、ケアの方法を挙げロールプレイを行いました。

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 多職種が集まり話し合う中で、物事を捉えるときに職種によって見える部分と見えない側面があることを感じたと思います。

 その気付きと様々な見方があることを今回の研修で再認識しました。

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 さらに、認知症ケアのスキル向上を目指して取り組んでいきます。

 

職員親睦会を行いました!

平成27年7月3日(金)

マリエール神水苑にて、「ひろやす荘親和会」主催の職員「親睦会」を開催しました!

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現在、ひろやす荘で働く職員は176名!

今回の親睦会には、102名の職員が参加し、おしゃれな会場で、おいしい食事にお酒もすすみ・・・

日頃は、なかなか交流のない事業所や部署も、親睦を深めることができました♪

 

また、豪華商品をかけたビンゴ大会も盛大に盛り上がりました!

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今後も、より良い介護サービスを提供できるよう、職員一丸となって、がんばってまいります!!

 

親和会役員一同

フルーツポンチを作りました!!【通所E型】

 H27年7月9日(木)

 

 梅雨の中休みで、お天気もよく暑くなったため、午後からは利用者様と『フルーツポンチ』を作りました。

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利用者様にフルーツを小さく切って頂き、器にフルーツを入れサイダー注いだら出来上がり!!

みかんの黄色・すいかの赤・キウイの緑…見た目にも鮮やかで、清涼感のある仕上がりとなりました。

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この暑い日にはぴったりのデザートとなりました!!

 

 ※お知らせ※

次回は、通所にあるグリーンカーテンのゴーヤを収穫し、昔懐かしい『粉かけ』を作りたいと思います。

楽しみにしていてください♪