Category Archives: ひろやす荘

平成26年12月2日（火）

 

　冬といえば、やっぱり鍋物が恋しくなります…。

ということで、今日の夕食は おでん です！

ショートステイのユニットで、土鍋に盛り合わせて提供しました。

 

　鶏肉、里芋、大根、にんじん、巻き昆布など、みなさんお好きな具を選ばれ、湯気の立つあつあつのおでんを、ふうふうと冷ましながら召し上がっておられました。

 

　

 

 味の方も、「よう染みとるねぇ」「美味しかよ」と大好評♪

日に日に寒さの増す今日この頃。みなさんでひとつの鍋を囲み、心も体も温まるひとときでした。

 

 

 

 

平成26年12月1日（月）

 

　　温泉に行きたいとの声が聞かれたので、御船町にある温泉 「華ほたる」 に入居者の皆さんと行ってきました。

 

      

　今日は天気が雨模様で凄く寒く、華ほたるに着くまで「今日は寒かなぁ」との声聞かれていましたが、

温泉に浸かり芯から体が温まり「気持ち良かったー。」と喜ばれました。

 

  　

　　入浴後は皆でアイスクリームを食べ「美味しい。」と休憩中も笑顔が見られました。

 

  　

　最後にお土産コーナーで、どんなものを買って行ったら喜ばれるだろうと真剣に考えられ選ばれていました。

　帰りの道中「温泉は気持ち良かった。」「楽しかったよ。」と皆さん、また来たいとおしゃられました。

 

 

 

平成26年11月28日（金）

　今日は御船町の温泉、華ほたるへ行きました。

華ほたるへ到着すると、皆さん喜ばれ「楽しみだ。」と言われました。

　　

 

　お風呂に移動し、お風呂に順番に入られました。

皆さんお風呂から上られてから「気持ちよかった」と言葉を頂きました。

　　

 

　お風呂から上がられてからは、食堂の方へ移動しアイスクリームを食べながら休憩しました。

アイスクリームを食べながら「うまかな。」と言われました。

　　

　温泉に入り気持ち良くなられて、リフレッシュ出来た１日になりました。

帰る際に、「また来たかなあ。」と言葉頂きました。

 

 

 

 

2014年11月26日（水）

　本日の昼食！　個室ユニットでは、手巻き寿司を作りました。

　皆様が好まれる、エビフライ・焼肉・卵焼き・ツナ・胡瓜・カニカマ・レタスなどから具材を選んでいただき寿司飯、海苔（高齢者の方にも食べやすいよう、特殊加工した噛み切りやすい海苔です）に包んで召し上がっていただきました。

 

　やはり、エビフライ・焼肉が大人気で「今日は、なんごつかいた（笑）」と喜ばれていました。

 　　　

 

　多床室とデイサービスでは、稲荷寿司・太巻き・エビレタス巻を提供し、いつもと違ったエビレタス巻に「美味しい」との声がたくさん聞かれました。

　　　　　　　　　　　　　　

 

【余談】

巻き寿司をたくさん巻くうちに上達してきたスタッフ…　次は何を巻こうかなと考えています（笑）…　お楽しみに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平成26年11月24日（月）

　今日はお昼から熊本県民総合運動公園へ紅葉見学に外出に行ってきました。

　お天気にも恵まれ、とても心地良い中、運動公園を散策しました。

 

　イチョウは綺麗な黄色に色付いており、紅葉はまだ緑から黄色になる段階の物もありましたが、真っ赤に色付いている物も多く見られ、利用者の方からも「綺麗かねぇ」と言葉が聞かれていました。

　　　

 

　紅葉見学を行った後、公園広場にて皆様でお茶を飲みながら、から芋のおやつやアイスクリームを食べて帰ってきました。

 　　　

 

　とてものんびりとした時間を過ごしてきました。

参加された皆様からも「気持ち良かった」と言葉を頂きました。

 

 

平成26年11月21日（金）

　ひろやす荘では、各部署ごとに取り組んだ事例を発表する場として毎年「研究発表大会」を開催しております。

今年は津森倶楽部も合同で行い、全9例の発表となりました。

 

　発表の内容は

順番	内　容	部　署
1	「介護老人福祉施設における嚥下障害へのアプローチ」 　～多職種協働での支援に向けて～	生活相談員、訓練、施設ケアマネ
2	「個別ケアの充実を目指して」 　～学習療法を通した取り組み～	津森倶楽部
3	「通所における口腔ケア」 　～感染症予防を目指して～	通所部門
4	「危険予知訓練への取り組み」 　～転倒・転落の件数減少を目指して～	介護部門Ⅰ
5	「消耗品の消費推移」 　～ペーパータオル、医療洗剤～	事務部門
6	「施設でできる陥入爪ケアへの取り組み」 　～テーピング・こよりガーゼ・コットンパッキング療法にての試み～	看護部門
7	「独居高齢者の生活支援について」 　～認知症の進行に伴う独り暮らしの問題点～	居宅・訪問部門
8	「スチームコンベクションオーブンの活用について」	栄養部門
9	「高齢者のスキンケア」 　～湿潤に対する介護職の取り組み～	介護部門Ⅱ

　　　

 

　　9例の発表の結果、優秀賞は…、介護部門Ⅱの「高齢者のスキンケア」～湿潤に対する介護職の取り組み～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2位は津森倶楽部の「個別ケアの充実を目指して」～学習療法を通した取り組み～

　となりました、ちなみに今回入賞した2チームは、来年2月に行います、四施（東熊本病院、東熊本第二病院、ケアポート益城、ひろやす荘）合同研究発表大会にて再度発表を行います。

 

 

 

 

 

平成26年11月21日（金）

　本日の昼食は、カツカレーでした！

献立の中でも人気のカレーとトンカツの組み合わせです。

 

　  

　  　　　　　　　　　★普通菜★　　　　　　　　　　　　　　　　　★なめらか食★

 

利用者様にもとても喜んでいただき、結構なボリュームでしたが、みなさんペロッと完食されていました♪

 

＊なめらか食とは・・・

　できる限り素材別にミキサーにかけてムース状に形を整え、見た目・味が普通菜と変わらないよう工夫したお食事です。舌や歯茎でもつぶせるくらいのやわらかさで、口の中でバラバラになりにくいので、飲み込む力の弱い方でも、スムーズに食べることができます。

 

 

11月17日（月）

　きりユニットのご利用者様より「白玉ぜんざいを食べたい」と要望がありましたのでみなさんと一緒に作りました！

 

　皆さま慣れた手つきで団子を捏ねられたり、丸めたりされて楽しまれていました。

　 　　

 

　きな粉もまぶして2種類の味を楽しんで頂いてます。紅葉を添えて季節感も、、、。

　

 

　「美味しくできました。」「うまか。」などの言葉も聞かれ、おかわりをされる方もおられました。

　　　

 

 　次は「焼きだご」を作りたいとの要望もありましたので、挑戦したいと思います。(^_^)

 

平成26年11月5日（水）

　今日は午後から熊本市東区にある、ふわわ保育園の年長さん、みのり組の園児達、23名が遊びに来てくれました。

　元気いっぱいの演奏や踊りに「上手ね～」「かわいか～」とご利用者様から声が上がり、演奏披露の後は園児達との交流で、園児達からご利用者様への質問や、一緒に手遊びをしたりと、楽しい時間を過ごすことができました。

　　

　「子供達の元気を貰って、若返ったよ」と笑顔で話され、大変喜ばれているご様子でした。

ふわわ保育園のみなさん、ありがとうございました。