今回のスタッフ紹介は、栄養課です！
スタッフの皆さん、恥ずかしいということで（笑）
栄養課の日頃行っている、働く様子を少しだけ紹介したいと思います（*^_^*）
なかなか見る機会のない厨房へ 潜入～★
今日の昼食のメイン料理は、鮭の南部焼きのようですね。
銀鮭を漬け込んで黒ゴマをかけて焼いています。
美味しそうに焼けましたー!!
付け合せも盛り付けて、完成です★
その他には、ご飯やお粥、汁物をついだり、デザートを盛り付けたりしています。
次に～
この日は2/14バレンタインデーということで、通所のおやつは手作りのチョコチップ蒸しパンでした。
蒸しパンの生地にチョコチップを散らして蒸します。
チョコがとろける、ほっかほかの蒸しパンが完成しました!!
いつも帽子にマスク姿で素顔が見えない栄養課スタッフですが、全員笑顔が可愛く、楽しそうにお料理されていました☆
美味しかった～!!のひとことがとぉーーっても嬉しいとのことです(^^)v
次回のスタッフ紹介もお楽しみに～☆
令和2年 2月21日（金）
エミナースいちご農園へ行きました♪
天気も良く、絶好のいちご狩り日和です。
「これはよ～熟れとる」「これはまだ早か」と言われながら、
きびしめの査定で摘まれてました（笑）
大漁です（笑）
甘くて美味し～い(*´▽｀*)
いちごを食べながら歌を唄われたりと女子会を楽しまれました(´～｀)
(^^)/
こんにちは、初めまして。
ひろやす荘 多床室で介護職員として勤務しております濱田と申します。
私は入居者様に日々の生活を安心して過ごして頂けるよう、業務に取り組んでおります。
私の元気の源は、休日に子供と過ごす事です。
先日は、イチゴ狩りとアフリカンサファリに行ってきました(^▽^)
イチゴ農園で子供達が喜んでイチゴをパクパク食べたり、
アフリカンサファリでは子馬にニンジンを目の前であげれて大喜びでした♪
子育てとの両立が出来る環境で働かせて頂いてます(^_^)
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
つるユニットでユニットリーダーをしている濱田介護職でした！
次回の職員紹介もお楽しみに～☆彡
令和2年2月10日（月）
立派なキャベツができました！！
キャベツの苗を10月に植えて、利用者様と一緒に手入れをしながら愛情を込めて育ててきました。
収穫の日は、朝から楽しみにされていました。
収穫し始めると黙々と作業に集中！キャベツを持ち上げて、「重かな～」と満面の笑み！！
中もぎっしりと身がつまっており、綺麗なキャベツができました。
初めてキャベツを植えましたが、職員が知らないこともたくさんあり利用者様から教えて頂きとても勉強になりました。
立派なキャベツを収穫でき大成功でした！次は夏野菜を植える予定です。
また、以前サクラ草の苗を頂き利用者様と植えたものが開花し見頃を迎えました。
たくさんの白い花が、利用者様を出迎えてくれています。
ひろやす荘にお立ち寄りの際はぜひデイサービスにサクラ草を見に来てください(^^)/
令和2年2月10日（月）
ぼたんユニットの一日の始まりは…
日めくりカレンダーです。
毎朝、入居者様と一緒にめくるのが日課です(#^^#)
こちらの、ネズミの置物は、なんと職員の手作りです！
内裏様とお雛様もかわいいでしょう(^^)？
ぼたんユニットの平凡な日常でした(^^♪
うめ・きくユニットで休憩時間に、賄いパスタを作って職員みんなで食べました(^^)/
利用者様と一緒に楽しむ行事はもちろんですが、職員が楽しく働く工夫も必要ですね♪
令和2年2月3日（月）
本日は節分！
昼食に巻き寿司といなりを食べて、
ふっくら鬼さんに豆まき☆
その後はボーリングを楽しみました(^^♪
毎年思うのですが、入居者様は手加減なしで豆を投げられます。
鬼は汗びっしょり、、、(笑)
本日、2月3日は節分です。
旧暦では春から新しい年が始まったため、立春の前の節分は、大晦日に相当する大事な日であったそうです。
津森倶楽部でも恵方巻を頂き、豆まきをして、邪気払いを行いました(^・^)
午後からは、津森神宮の節分祭りに4名の年女の皆さんで出かけてきました♪
地域の年男さん、年女さんの豆まきに大興奮♪
「鬼は～外、福は内♪」
今年も皆さん健康で笑いの多い良い年になりますように♪
令和2年1月20日（月）
本日は、年が明けて初めての調理レクを行いました。
今月は「桜エビ入り大根もち」を作ります。
大根は皮をむいてからすり下ろします。
とても力のいる作業ですので、男性の方を中心にやっていただきましたが、
女性陣も大活躍！！昔とった杵柄ですね v(^^)v
桜エビは粗めに刻み、万能ネギは小さく切りました。
少し大根の水気を切った後、片栗粉と薄力粉を加えて混ぜ、
桜エビとネギも一緒に混ぜます。
後はホットプレートで焼くだけ！！
焼き上がりを待つ間も、エビの香ばしい香りや、火が通ってきて透明に変化する
大根もちの具合を見て、話が弾みます。
両面がちょうどよく焼き上がったら、みなさんで「いただきます！」
今回はポン酢をかけて食べて頂きましたが、お味はどうかな？
また次回の調理レクをお楽しみに。
１月２９日（水）
ひろやす荘の玄関ロビーに、今年もお雛様を飾りました♪
凛としたお顔立ち、優雅な着物、細部まで復元された嫁入り道具等々、女の子の成長を願って飾るお雛様です。
ひろやす荘の入居者の皆様、ご家族様、地域の皆様、職員等、全ての女性の幸せを見守ってくれているようです。
３月のひな祭り頃まで玄関ロビーを彩ってくれますので、ひろやす荘にお越しの際は、お近くでご覧下さい。
ちなみに、５人囃子ならぬ７人囃子で賑やかなんですよ♪♪♪