地域の方より、白菜をおすそ分けしていただきました。
「白菜」といえば、お鍋にスープにサラダ、この時期は毎日とても美味しくいただけます(^o^)
津森倶楽部の皆さんの「白菜は、漬け物がよかな！」という声にお答えして、皆で漬け物作りをしてみました。
ご自宅で、いつも作られていた漬け方を私たちも教えていただき、大きな樽の中に漬け込みました♪
「お塩はこれくらいでいいですか？」
『塩はそれくらいで良かよ！』
毎日、教えていただくことばかりです（*^_^*）
美味しい白菜漬けが毎日食卓に上がるのが今から楽しみです！